Đăng video

Chè Thái Đủ Hương Liệu

Đăng bởi : Cuisine OTHT 4 year ago

9.018 lượt xem

Bột Agar: 1 gói
Bột năng: 5 muỗng
Củ năng: 200g
Mít: 5 – 6 múi
Nhãn: 200g
Vải: 200g
Chôm chôm: 200g
Hạt thốt nốt: 200g
Thạch dừa: 1 gói vừa
Nước cốt dừa: 1 hộp
Đường
Rau dền
Tinh chất lá dứa
=================================
Bước 1: Hòa 1/2 lít nước với 500g đường, sau đó nấu sôi khoảng 5 – 6 phút và tắt bếp. Lúc này nước đường sẽ hơi keo lại

Bước 2: Cho bột agar hòa với nước và đường theo sự hướng dẫn trên bao. Sau đó cho vào nồi nấu sôi với vài giọt tinh chất lá dứa

Bước 3: Đổ rau câu ra và để nguội cho rau câu đông lại. Dùng dao cắt nhỏ miếng vừa ăn

Bước 4: Củ năng bạn bỏ vỏ và rồi cắt hạt lựu. Trộn đều củ năng với nước màu được xay từ lá rau dền và với bột năng. Sau đó cho củ năng vào một cái rổ để trút những phần bột năng không bám được vào củ năng

Bước 5: Cho củ năng vào nước luộc chín khoảng 5 phút, khi hạt lựu nổi lên mặt nước là được. Sau đó vớt ra và cho vào nước sôi để nguội để các hạt không bị dính vào nhau. Cuối cùng vớt ra để ráo

Bước 6: Nhãn, vải, chôm chôm bỏ vỏ và hạt rồi cắt đôi hoặc cắt ba phần cho dễ ăn. Thốt nốt bỏ vỏ cắt lát mỏng, mít tách hột cắt sợi

Bước 7: Xếp tất cả các loại quả và rau câu, thạch dừa vào ly xen kẽ với nhau cho đẹp mắt. Đổ nước cốt dừa vào ngập nguyên liệu, bạn cho thêm nước đường vào tùy theo sở thích của mỗi người. Cuối cùng là cho đá vào

loading...
May be you like
loading...
Read previous post:
#Tips HD: Mẹo làm Tai heo ngâm giấm cực giòn

- #Tips HD: Mẹo làm Tai heo ngâm giấm cực giòn - Những mẹo vặt hay, những kiến thức bổ...

Close