Đăng video

Cách Làm Món Thịt Ba Chỉ Kho Mơ – Món Ngon Mỗi Ngày

Đăng bởi : Trào Lưu Vui 4 year ago

2.018 lượt xem

#amthuc,#monngonmoingay,#daynauan,#hocnauan Cách Làm Món Thịt Ba Chỉ Kho Mở, Hướng dẫn làm món thịt ba chỉ kho mở

Ngán thịt kho? Hãy kho ba chỉ với mơ! Bạn sẽ cho cả nhà một bữa ăn thú vị và bắt cơm đấy! Mơ có nhiều vitamin A, C, B1 giúp kích thích quá trình chuyển hóa trong cơ thể. Món kho lạ miệng, thơm ngon, thịt chín mềm thấm vị chua nhẹ của mơ, vị béo ba của ba rọi. Một món ăn sáng tạo từ đầu bếp Món Ngon Mỗi Ngày, rất đáng để thử.

Nguyên liệu:

Thịt ba chỉ rút sườn : 300g
Mơ ngâm : 10 quả
Hành lá : 5 nhánh
Ớt sừng : 2 trái
Hành tím băm : 2M
Dầu ăn, tiêu, đường
Hạt nêm
Nước tương
Bột ngọt

Cách chế biến:

1. Sơ chế
– Thịt ba chỉ luộc trong nước sôi khoảng 5 phút cho săn lại, vớt ra cắt miếng 3X5cm. Ướp 1/2m tiêu, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1M hành tím băm và 2M nước tương “Phú Sĩ”
– Trái mơ trộn với 1M đường cho đều. Hành lá xắt khúc. Ớt sừng xắt khoanh.

2. Thực hiện
– Đặt nồi lên bếp, cho dầu vào phi hành tím cho thơm, trút thịt vào xào săn. Cho thêm trái mơ và 1 chén nước vào.
– Đun tiếp khoảng 15 phút, nước cạn còn xăm xắp thịt là được. Cho ớt sừng, hành lá vào. Nấu thêm 2 phút nữa, tắt bếp.

3. Cách dùng
– Múc thịt kho ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng.

Mách nhỏ
Luộc sơ thịt trước khi cắt để miếng thịt định hình nhìn đẹp mắt hơn.
Chọn trái mơ to, mọng có phần thịt nhiều mới ngon

Subscribe
♥ Xem các video dạy nấu ăn khác:
♥ Xem thêm cách làm các loại bánh ngọt:
♥ Xem Video cách pha chế các loại đồ uống:

loading...
May be you like
loading...
Read previous post:
Cách làm chân gà rang muối siêu dễ tại nhà – Học nấu ăn

#changa,#changarangmuoi,#hocnauantainha,#botmuoirang Chân gà rang muốn cho cả nhà kỳ nghĩ lễ nào. Nói chung là lâu dừ cứ nghĩ cái...

Close